- ciabuscolo
- cia·bù·sco·los.m. RE centr.salsicciotto di carne di maiale cruda tritata molto fine con aglio e pepe, tipico delle Marche\VARIANTI: ciauscolo.DATA: sec. XX.ETIMO: etim. incerta.
Dizionario Italiano.
ciabuscolo
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Ciauscolo — (sometimes also spelled ciavuscolo or ciabuscolo) is a variety of Italian salame, typical of the Marche region (especially in the Province of Macerata), although it is also widely used in nearby Umbria (especially in the territory of Foligno and… … Wikipedia
ciauscolo — cia·ù·sco·lo s.m. var. → ciabuscolo … Dizionario italiano
